Tachi | 28 April 2021Anyang Batumbuak, Minuman Tradisional Kota Pariaman yang hanya ada setiap bulan ramadhan tiba
Kominfo Kota Pariaman--- Setiap bulan ramadhan datang pasti ada saja jenis makanan dan minuman yang menjadi ciri khas daerah masing-masing, dan tentu saja jenis makanan dan minuman tersebut dicari oleh konsumennya masing-masing.
Untuk Kota Pariaman sendiri ada satu jenis minuman yang dicari oleh konsumennya setiap ramadhan datang, dan minuman ini hanya bisa didapatkan ketika bulan ramadhan saja.
Anyang Batumbuak, itulah nama dari minuman tersebut. Minuman tradisional Kota Pariaman ini hanya dikenal oleh orang-orang tertentu saja, dan tidak semua orang juga yang bisa membuatnya, karena untuk anak-anak milenial saat ini mereka tidak akan mengenal minuman ini, sebab minuman ini hanya dijual di pasar tradisional saja, sedangkan mereka sekarang hanya mengenal minuman cafe saja.
Anyang Batumbuak memiliki cita rasa yang segar, apalagi diminum dalam keadaan dingin yang membuat orang yang meminumnya menjadi ketagihan untuk meminumnya setiap hari. Minuman ini juga bisa menambah energi selain untuk pelepas dahaga saja.
Di Kota Pariaman hanya satu orang saja yang menjual minuman ini yaitu, ibu Asmarina atau yang lebih dikenal dengan panggilan Manih. Manih berjualan anyang batumbuak ini semenjak tahun 1984, saat Pasar Pariaman masih berlokasi di dekat stasiun kereta api.
Manih menyebutkan dalam wawancaranya dengan peliput MCP Selasa (27/4/2021), “anyang batumbuak ini terbuat dari bahan dasar buah ambacang, karena ambacang susah mendapatkannya bisa diganti dengan buah kuini, pisang, buah timbaba (buah nangka kecil-kecil yang tidak berhasil menjadi buah nangka), nenas, cabai merah, cabai rawit, cabai giling, asam jawa, jeruk besar, gula merah, garam, dan air secukupnya”.
Buah yang menjadi bahan dasar minuman ini mudah didapatkan, akan tetapi kalau dihari biasa buah untuk bahan pelengkap minuman ini sangat sulit sekali didapatkan. Oleh karena itu beliau hanya membuat dan menjualnya pada saat bulan puasa saja.
Manih menjual minuman ini hanya dengan harga Rp.5.000/bungkusnya, biasanya sehari bisa habis 30 sampai dengan 50 bungkus sehari. Harga tersebut sangat terjangkau dengan kantong kita untuk membeli dan menikmati rasa segar dari anyang batumbuak ini.
Jika anda tidak percaya, silahkan datang ke Pasar Pabukoan Pariaman yang berlokasi di areal Pasar Rakyat Kota Pariaman, anda coba, dijamin anda pasti ketagihan dibuatnya. (tc)
MC Kota Pariaman
![]() |
Yota Balad Buka Sosialisasi Percepatan Pembentukan Koperasi Desa/Lurah... 25 April 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
Peringati Hari Otonomi Daerah XXIX Tahun 2025, Walikota... 25 April 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
Pemko Pariaman Gelar Upacara Peringatan Hari Otda ke... 25 April 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
Pemko Pariaman Launching Program Perlindungan Jaminan Sosial Ketenagakerjaan... 24 April 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
Wako Yota Balad Buka Lomba Kolase Peserta Didik... 24 April 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
Meriahkan Hardiknas 2025 Pemko Pariaman Gelar Berbagai Macam... 23 April 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
Pemko Pariaman Rencana Terapkan Pola Kerja Alih Daya/Outsourcing 22 April 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
Konsultasi Program Kebudayaan, Wali Kota Pariaman Yota Balad... 21 April 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
Usulkan Sekolah Rakyat di Kota Pariaman, Yota Balad... 21 April 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
Pemko Pariaman Adakan Workshop Penyusunan Pohon Kinerja dan... 21 April 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
SURAT EDARAN PENERIMAAN MAHASISWA BARU PROGRAM SAGASAJA PLUS... 24 April 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
DAFTAR PESERTA, JADWAL DAN LOKASI SELEKSI KOMPETENSI PENGADAAN... 21 April 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
PENERIMAAN BIMBINGAN BELAJAR SEKOLAH KEDINASAN TAHUN 2025 18 Maret 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
HASIL SELEKSI ADMINISTRASI PRASANGGAH PENGADAAN PPPK TAHAP II... 14 Februari 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
HASIL SELEKSI PASCA SANGGAH CPNS 2024 PEMERINTAH KOTA... 21 Januari 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
PENGUMUMAN HASIL KELULUSAN CPNS PEMKO PARIAMAN TA 2024 11 Januari 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
PENGUMUMAN HASIL PPPK GURU DAN PEMBERKASAN PPPK 6 Januari 2025 Selengkapnya >> |
![]() |
Pengumuman Hasil Selkom PPPK 2024 30 Desember 2024 Selengkapnya >> |
![]() |
DAFTAR PESERTA, JADWAL, DAN LOKASI SELEKSI KOMPETENSI BIDANG... 6 Desember 2024 Selengkapnya >> |
![]() |
JADWAL DAN LOKASI UJIAN PPPK 2024 29 November 2024 Selengkapnya >> |