Anyang Batumbuak, Minuman Yang Ada Disaat Puasa


Anyang Batumbuak, Minuman Tradisional Kota Pariaman yang hanya ada setiap bulan ramadhan tiba

Tachi | 28 April 2021

Kominfo Kota Pariaman--- Setiap bulan ramadhan datang pasti ada saja jenis makanan dan minuman yang menjadi ciri khas daerah masing-masing, dan tentu saja jenis makanan dan minuman tersebut dicari oleh konsumennya masing-masing.

Untuk Kota Pariaman sendiri ada satu jenis minuman yang dicari oleh konsumennya setiap ramadhan datang, dan minuman ini hanya bisa didapatkan ketika bulan ramadhan saja.

Anyang Batumbuak, itulah nama dari minuman tersebut. Minuman tradisional Kota Pariaman ini hanya dikenal oleh orang-orang tertentu saja, dan tidak semua orang juga yang bisa membuatnya, karena untuk anak-anak milenial saat ini mereka tidak akan mengenal minuman ini, sebab minuman ini hanya dijual di pasar tradisional saja, sedangkan mereka sekarang hanya mengenal minuman cafe saja.

Anyang Batumbuak memiliki cita rasa yang segar, apalagi diminum dalam keadaan dingin yang membuat orang yang meminumnya menjadi ketagihan untuk meminumnya setiap hari. Minuman ini juga bisa menambah energi selain untuk pelepas dahaga saja.

Di Kota Pariaman hanya satu orang saja yang menjual minuman ini yaitu, ibu Asmarina atau yang lebih dikenal dengan panggilan Manih. Manih berjualan anyang batumbuak ini semenjak tahun 1984, saat Pasar Pariaman masih berlokasi di dekat stasiun kereta api.

Manih menyebutkan dalam wawancaranya dengan peliput MCP Selasa (27/4/2021), “anyang batumbuak ini terbuat dari bahan dasar buah ambacang, karena ambacang susah mendapatkannya bisa diganti dengan buah kuini, pisang, buah timbaba (buah nangka kecil-kecil yang tidak berhasil menjadi buah nangka), nenas, cabai merah, cabai rawit, cabai giling, asam jawa, jeruk besar, gula merah, garam, dan air secukupnya”.

Buah yang menjadi bahan dasar minuman ini mudah didapatkan, akan tetapi kalau dihari biasa buah untuk bahan pelengkap minuman ini sangat sulit sekali didapatkan. Oleh karena itu beliau hanya membuat dan menjualnya pada saat bulan puasa saja.

Manih menjual minuman ini hanya dengan harga Rp.5.000/bungkusnya, biasanya sehari bisa habis 30 sampai dengan 50 bungkus sehari. Harga tersebut sangat terjangkau dengan kantong kita untuk membeli dan menikmati rasa segar dari anyang batumbuak ini.

Jika anda tidak percaya, silahkan datang ke Pasar Pabukoan Pariaman yang berlokasi di areal Pasar Rakyat Kota Pariaman, anda coba, dijamin anda pasti ketagihan dibuatnya. (tc)

MC Kota Pariaman
Share Berita:

BERITA TERBARU
  • Yota Balad Sambut Kedatangan Perantau Iknamas Di Terminal...
    2 April 2025
    Selengkapnya >>
  • Tabligh Akbar bersama Anggota DPD RI Jelita Donal...
    2 April 2025
    Selengkapnya >>
  • Kunjungi Pos Pengamanan Idul Fitri 1446 H, Wako...
    1 April 2025
    Selengkapnya >>
  • Yota Balad Buka Secara Resmi Pariaman Barayo 2025
    1 April 2025
    Selengkapnya >>
  • Wako dan Wawako Pariaman Hadiri Open House di...
    1 April 2025
    Selengkapnya >>
  • Yota Balad Gelar Open House Di Hari Pertama...
    31 Maret 2025
    Selengkapnya >>
  • Pemko Pariaman Pusatkan Salat Idul Fitri 1446 H...
    31 Maret 2025
    Selengkapnya >>
  • Pemko Pariaman Gelar Takbiran Keliling
    30 Maret 2025
    Selengkapnya >>
  • Wali Kota Pariaman Yota Balad Serahkan Bantuan Korban...
    30 Maret 2025
    Selengkapnya >>
  • TSR Khusus Wali Kota Pariaman, Yota Balad Kunjungi...
    27 Maret 2025
    Selengkapnya >>
AGENDA TERBARU
PENGUMUMAN
  • PENERIMAAN BIMBINGAN BELAJAR SEKOLAH KEDINASAN TAHUN 2025
    18 Maret 2025
    Selengkapnya >>
  • HASIL SELEKSI ADMINISTRASI PRASANGGAH PENGADAAN PPPK TAHAP II...
    14 Februari 2025
    Selengkapnya >>
  • HASIL SELEKSI PASCA SANGGAH CPNS 2024 PEMERINTAH KOTA...
    21 Januari 2025
    Selengkapnya >>
  • PENGUMUMAN HASIL KELULUSAN CPNS PEMKO PARIAMAN TA 2024
    11 Januari 2025
    Selengkapnya >>
  • PENGUMUMAN HASIL PPPK GURU DAN PEMBERKASAN PPPK
    6 Januari 2025
    Selengkapnya >>
  • Pengumuman Hasil Selkom PPPK 2024
    30 Desember 2024
    Selengkapnya >>
  • DAFTAR PESERTA, JADWAL, DAN LOKASI SELEKSI KOMPETENSI BIDANG...
    6 Desember 2024
    Selengkapnya >>
  • JADWAL DAN LOKASI UJIAN PPPK 2024
    29 November 2024
    Selengkapnya >>
  • Pengumuman Hasil Seleksi Kompetensi Dasar Pengadaan CPNS di...
    18 November 2024
    Selengkapnya >>
  • Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Pasca Masa Sanggah Pengadaan...
    9 November 2024
    Selengkapnya >>